Рецепты

первые блюда • блюда из курицы

Борщ на курином бульоне

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 2 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 62 калории
Белки: 5,2  грамма
Жиры: 3,2 грамма
Углеводы: 3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные бедра 2 шт
Вода для бульона 2000 мл
Морковь 50 грамм
Репчатый лук 50 грамм
Соль 3 щепотки
Картофель 140 грамм
Белокочанная капуста 150 грамм
Сахарный песок 10 грамм
Уксус 1 ч ложка
Отварная свекла 90 грамм
Морковь 80 грамм
Сладкий перец 140 грамм
Репчатый лук 90 грамм
Мякоть томата 50 грамм
Чеснок 2 зубчик
Соль по вкусу
Копчёная паприка 1 ч ложка
Растительное масло 25 мл
вторые блюда • блюда из макарон

Паста из тик тока

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,8 кг.
Время приготовления: 30 минут
Калории: 136,2 калории
Белки: 4,9  грамма
Жиры: 7,3 грамма
Углеводы: 13,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сыр фета 200 грамм
Макароны 160 грамм
Томаты черри 240 грамм
Свежий чеснок 20 грамм
Свежие листья базилика 25 мл
Оливковое масло 2 ч ложки
Сухие итальянские травы по вкусу
Смесь молотых перцев для варки
Вода для варки
вторые блюда • блюда из свинины

Свиные ребрышки с овощами

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 150 минут
Калории: 170 калорий
Белки: 5,7  грамма
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 6 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свиные рёбра 500 грамм
Репчатый лук 130 грамм
Сладкий перец 160 грамм
Томаты черри 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 1 ст ложка
Мёд 30 грамм
Соус терияки 30 мл
Соль 2 щепотки
Копчёная паприка 1 ч ложка
Смесь молотых перец по вкусу
Вода 150 мл
вторые блюда • блюда из макарон

Спагетти в томатном соусе на сковороде

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 121 калория
Белки: 2,8  грамма
Жиры: 3,8 грамма
Углеводы: 20 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Спагетти 140 грамм
Вода для варки
Вода для соуса до 200 мл
Оливковое масло 20 мл
Чеснок 3 зубчика
Томатное пюре 230 грамм
Сахарный песок 1 ч ложка
Соль 2 щепотки
Сушеные базилик и орегано по 2 щепотки
Копченая паприка 1 ч ложка
Приправа "сушеные томаты" по вкусу
десерты • выпечка

Французская ватрушка с творогом

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,1 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 277 калорий
Белки: 12,4  грамма
Жиры: 16 грамм
Углеводы: 21 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Творог 9% 600 грамм
Пшеничная мука 230 грамм
Куриные яйца C1 3 шт
Сливочное масло 82,5% 120 грамм
Сахарный песок 5 ст ложек
Соль 2 щепотки
вторые блюда • блюда из говядины

Бефстроганов из говяжьей печени на сковороде

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,9 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 130 калорий
Белки: 12,8  грамма
Жиры: 5 грамм
Углеводы: 9 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говяжья печень 600 грамм
Крупная луковица 1 шт
Сливки 10% либо сметана 15% 100 грамм
Томаты среднего размера 2 шт
Пшеничная мука 2 ст ложки
Вода 1 стакан
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 шт
Растительное масло для жарки
Сухая или свежая зелень по желанию
Свежий укроп для подачи
десерты • торты

Торт Поленница

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 1,2 кг.
Время приготовления: 340 минут
Калории: 473 калорий
Белки: 5,9  грамма
Жиры: 38 грамм
Углеводы: 27,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сливочное масло 82,5% 430 грамм
Сгущенное молоко 250 грамм
Молочный шоколад 80 грамм
Рисовая мука 180 грамм
Фундук или грецкие орехи 50 грамм
Куриные яйца C2 5 шт
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 1 щепотка
Вода 20 грамм
закуски • блюда из говядины

Кабачки лодочки с начинкой в духовке

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,5 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 103 калории
Белки: 7,7  грамма
Жиры: 7 грамм
Углеводы: 3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Кабачки 250 грамм
Говядина без костей 190 грамм
Шампиньоны 40 грамм
Сметана 25% 15 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Свежий укроп 2 веточки
вторые блюда • блюда из говядины

Говядина по-китайски

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 135 калорий
Белки: 8,9  грамма
Жиры: 8,5 грамма
Углеводы: 7 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говядина 250 грамм
Морковь среднего размера 1 шт
Кабачок 1 шт
Небольшой репчатый лук 1 шт
Свежий имбирь 11 грамм
Свежий чеснок 1 зубчик
Соевый соус 90 мл
Растительное масло 10 мл
Сахарный песок 8 грамм
Черный молотый перец по вкусу
Вода 110 мл
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из курицы

Куриные бедра на шпажках в духовке

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,4 кг.
Время приготовления: 160 минут
Калории: 190 калорий
Белки: 17,6  грамма
Жиры: 12 грамм
Углеводы: 2,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные бёдра 4 шт
Растительное масло 15 мл
Лимон 25 мл
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Томатный соус 30 грамм
Чеснок 3 зубчика
Свежий укроп 4 веточки